Quem pensa que em Olinda o Carnaval acabou na quarta-feira de cinzas está enganado. O tradicional Bloco Carnavalesco Bacalhau do Batata se despede do reinado de momo arrastando uma multidão de foliões pelas ladeiras do Sítio Histórico. A concentração do bloco será às 10h, no Alto da Sé.
O Bacalhau do Batata foi fundado em 1962 pelo garçom Izaías Pereira da Silva, o Batata, morto em 1993. Ele criou o bloco para que os garçons e outros profissionais que trabalham durante o Carnaval tivessem também um dia de festa. Por isso, o garçom montou um estandarte com bacalhau, batata, cebola e outros ingredientes para produzir uma bacalhoada e no fim do bloco, os foliões preparavam uma bacalhoada, prato típico da quarta-feira de cinzas.
Serviço
Bloco Carnavalesco Bacalhau do Batata
Alto da Sé, Olinda, a partir das 10h.
Foto: Divulgação/Ádria de Souza
FONTE: carnavaldepernambuco2011.com.br
O Bacalhau do Batata foi fundado em 1962 pelo garçom Izaías Pereira da Silva, o Batata, morto em 1993. Ele criou o bloco para que os garçons e outros profissionais que trabalham durante o Carnaval tivessem também um dia de festa. Por isso, o garçom montou um estandarte com bacalhau, batata, cebola e outros ingredientes para produzir uma bacalhoada e no fim do bloco, os foliões preparavam uma bacalhoada, prato típico da quarta-feira de cinzas.
Serviço
Bloco Carnavalesco Bacalhau do Batata
Alto da Sé, Olinda, a partir das 10h.
Foto: Divulgação/Ádria de Souza
FONTE: carnavaldepernambuco2011.com.br
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